Thai red curry s purećim okruglicama

Name: Thai red curry s purećim okruglicama
Yield: 1
Ingredients: 100.0g mljevena puretina; 10.0g luk; 5.0g korijander; 5.0g Knorr Red Thai-Curry začinska pasta 850 g; 10.0g bademovo brašno; 30.0g jaje (60 g/kom); 2.0g sol; 1.0g papar; 24.0g maslinovo ulje; 20.0g mrkva; 15.0g Knorr Pripravak od kokosa 500 g; 36.0g Knorr Red Thai-Curry začinska pasta 850 g

Thai red curry s purećim okruglicama – - Recept

Tajlandski crveni curry jedan je od najpopularnijih curry-ja. Približite ga svojim gostima i servirajte s purećim okruglicama.

...

Pureće okruglice

mljevena puretina 100.0 g
luk 10.0 g
korijander 5.0 g
Knorr Red Thai-Curry začinska pasta 850 g 5.0 g
bademovo brašno 10.0 g
jaje (60 g/kom) 30.0 g
sol 2.0 g
papar 1.0 g

Umak

maslinovo ulje 24.0 g
mrkva 20.0 g
Knorr Pripravak od kokosa 500 g 15.0 g
Knorr Red Thai-Curry začinska pasta 850 g 36.0 g

Glavna jela

Perad

Azijska

Tajlandski crveni curry jedan je od najpopularnijih curry-ja. Približite ga svojim gostima i servirajte s purećim okruglicama.

...

Priprema

Pureće okruglice
- U posudu pomiješajte sitno sjeckani luk, korijander, jaje, curry pastu, bademovo brašno, sol, papar i pureće mljeveno meso.
- Od dobivene smjese oblikovati male okruglice i ostaviti u hladnjaku 20 minuta.
Umak
- Na maslinovom ulju prepržite mrkvu. Kada se mrkva karamelizirala podlijte Knorr kokosovim mlijekom i nastavite kuhati.
- U kokosovo mlijeko umiješajte Knorr red curry pastu i stavite okruglice koje ste prethodno prepekli sa svih strana na tavi.
- Sve zajedno prokuhajte dok se umak ne zgusne.
Serviranje
- Gotove okruglice pospite sjeckanim korijanderom i poslužite s prilogom po izboru.