Menu

Teleća lešada s povrćem

Teleća lešada s povrćem – - Recept

Jedan klasik tradicionalne kuhnje u kojoj bogatstvo proteina, minerala i vitamina dolaze do izražaja. Ovo lagano jelo odličan je spoj okusa u kojima će uživati i najzahtjevniji.

...

Sastojci

−
+

Meso

  • teleća plećka 2000.0 g
  • voda 2500.0 g

Povrće

  • mrkva 125.0 g
  • krumpir 125.0 g
  • svježi kupus 125.0 g
  • pasternjak 125.0 g
  • zelene šparoge 125.0 g

Kuhanje

Serviranje

  • maslinovo ulje 25.0 g

Jedan klasik tradicionalne kuhnje u kojoj bogatstvo proteina, minerala i vitamina dolaze do izražaja. Ovo lagano jelo odličan je spoj okusa u kojima će uživati i najzahtjevniji.

...

Priprema

  1. Meso

    • Teletinu potpit u hladnu vodu na 30 minuta,
    • Narezati na veće komade.
    • Kratko prokuhati u kipućoj vodi.

  2. Povrće

    • Očistiti i narezati na krupnije komade.

  3. Kuhanje

    • U vodu staviti Knorr Essential Goveđu juhu.
    • Kada zakipi staviti meso i povrće.
    • Dodati začine i kuhati dok meso ne omekša.

  4. Serviranje

    • U duboki tanjur staviti kuhano povrće.
    • Na povrće posložiti lešo meso.
    • Preliti s malo dobivene juhe, te sve preliti maslinovim uljem.