Tartar od lososa s češnjakom i kavijarom

Name: Tartar od lososa s češnjakom i kavijarom
Yield: 10
Ingredients: 1200.0g file lososa; 100.0g limeta; 100.0ml Hellmann’s umak od gorušice 850 ml; 100.0ml Hellmann’s umak od češnjaka 850 ml; 1000.0g francuski kruh; 60.0g maslinovo ulje; 60.0g kovrčava salata; 100.0g kavijar lososa

Tartar od lososa s češnjakom i kavijarom – - Recept

Na prvi pogled, izazovno jelo ispada vrlo jednostavno. A ipak će oduševiti i najzahtjevnije gurmane.

...

Tartar od lososa

file lososa 1200.0 g
limeta 100.0 g
Hellmann’s umak od gorušice 850 ml 100.0 ml

Hellmann’s umak od gorušice 850 ml

Naručite sad
Hellmann’s umak od češnjaka 850 ml 100.0 ml

Hellmann’s umak od češnjaka 850 ml

Naručite sad

Serviranje

francuski kruh 1000.0 g
maslinovo ulje 60.0 g
kovrčava salata 60.0 g
kavijar lososa 100.0 g

Predjela

Riba i plodovi mora

Na prvi pogled, izazovno jelo ispada vrlo jednostavno. A ipak će oduševiti i najzahtjevnije gurmane.

...

Priprema

Tartar od lososa
- Nasjeckajte file lososa, posolite i popaprite.
- Umutite sok od limete i dodajte malo naribane kore limete, sol i papar.
- Ostavite da se odmori najmanje pola sata.
- Pomiješajte Hellmann's umak od gorušice i Hellmanns umak od češnjaka.
Serviranje
- Narežite francuski kruh i zalijte s nekoliko kapi maslinovog ulja.
- Na kruh namažite pripremljeni umak, dodajte salatu, tartar od lososa i kavijar od lososa.
- Ukrasite nasjeckanim vlascem.

Predjela

Riba i plodovi mora

Tartar od lososa s češnjakom i kavijarom

Sastojci