Salata od brokule s orasima i brusnicama
Prednost ove vezane salate je sklad zanimljivih okusa u kojoj brokula dolazi do izražaja i pruža sav svoj bogati potencijal nutritivnog sastava.
Sastojci
Dresing
-
grčki tip jogurta 125.0 g
-
bijelo vino 50.0 g
-
sol 5.0 g
-
papar 3.0 g
Salata
-
brokula 500.0 g
-
celer korijen 250.0 g
-
jabuka Granny Smith 250.0 g
Serviranje
-
orasi 250.0 g
-
sušene brusnice 250.0 g
Priprema
-
Dresing
- Hellmann's majonezi dodati bijelo vino i grčki tip jogurta.
- Začiniti sa solju i paprom.
-
Salata
- Brokulu narezati na manje cvijetove.
- Jabuku i celer narezati na kockice.
- Dobro pomiješati sa dresingom i staviti u hladnjak.
-
Serviranje
- Hladnu salatu staviti u posudu.
- Posipati sjeckanim orasima i brusnicama.
