Menu

Rolada od kozjeg sira na crvenom pestu

Rolada od kozjeg sira na crvenom pestu – - Recept

Rolada je jednostavna, ali atraktivna prezentacija jela, osobito kada se sastojci učitavaju u slojevima. Mogu biti slatke ili slane. Slojevi u ružičastoj boji trebaju imati različite boje kako bi izgled izgledao što privlačniji.

...

Sastojci

−
+

Plašt od oraha

  • orasi 200.0 g
  • med 150.0 g

Mješavina kozjeg sira

Rolada je jednostavna, ali atraktivna prezentacija jela, osobito kada se sastojci učitavaju u slojevima. Mogu biti slatke ili slane. Slojevi u ružičastoj boji trebaju imati različite boje kako bi izgled izgledao što privlačniji.

...

Priprema

  1. Plašt od oraha

    • Popecite orahe u pećnici 10 minuta na temperaturi od 2000C.
    • Pečene orahe na grubo narežite i i pomijšajte u zdjeli s medom.
    • Rasporedite smjesu u tanki film na foliju u plitku posudu za pečenje.
    • Prekrijte mješavinu oraha i meda s još jednom folijom.
    • Stavite u hladnjak 10 do 15 minuta.

  2. Mješavina kozjeg sira

    • Pomiješajte kozji sir, sir i Schlagobers Cremefine Profi za šlag s miješalicom u homogenu smjesu.
    • Uklonite foliju s mješavine oraha i meda i stavite smjesu kozjeg sira na nju.
    • Zamotajte u roladu i stavite je u hladnjak.
    • Pripremite 10 tanjura i 10 trokutastih komada tost.
    • Komade toasta, izrezane na trokute, razvaljmo, da budu tanki i stavite sa unutrašnje strane okruglog kalupa za torte, da dobije lagano savijeni oblik.
    • Pecite na 2100C tijekom 8 do 10 minuta kako bi postalo hrskavo.
    • Pravokutne komade tosta premažite na tanko sa Knorr Primerba Crvenom pestom.

  3. Serviranje

    • Na pravokutne kriške tosta dodajte mikrozelenje, npr. klice graška, stavite rolade s kozjim sirom i krišku hrskavog tosta.