Prženi fileti smuđa na povrću Pak Choi
Jednostavan riblji file koji je lako pripremiti na kreativan način.

Sastojci
Smuđ
-
file smuđa 2000.0 g
-
papar 2.0 g
-
kukuruzno brašno 100.0 g
-
jaje (60 g/kom) 180.0 g
-
mineralna voda 200.0 ml
-
ulje za prženje 1500.0 ml
-
sol 15.0 g
Povrće
-
crveni luk 100.0 g
-
pak choi 550.0 g
-
maslinovo ulje 100.0 g
Dekoracija
-
mix mlade salate 230.0 g
-
krastavci 100.0 g