Pileća jetra u panceti na lisnatim salatama s dresingom od senfa

Name: Pileća jetra u panceti na lisnatim salatama s dresingom od senfa
Yield: 10
Ingredients: 1500.0g pileća jetra; 50.0g panceta; 25.0ml Rama Culinesse Profi tekuća biljna mast 0,9L; 250.0g mladi špinat; 250.0g rikola; 250.0g zelena salata; 500.0ml Hellmann's Med i Senf - salatni preljev 1 l; 250.0g mikro zelenje

Pileća jetra u panceti na lisnatim salatama s dresingom od senfa – - Recept

Za ljubitelje iznutrica ovaj recept je spoj starih i novih okusa. Ovako brzo i lagano jelo daje upečatljiv sklad na tanjuru i ne zaboravlja se.

...

Pileća jetra

pileća jetra 1500.0 g
panceta 50.0 g
Rama Culinesse Profi tekuća biljna mast 0,9L 25.0 ml

Salata

mladi špinat 250.0 g
rikola 250.0 g
zelena salata 250.0 g

Serviranje

Hellmann's Med i Senf - salatni preljev 1 l 500.0 ml

Hellmann's Med i Senf - salatni preljev 1 l

Naručite sad
mikro zelenje 250.0 g

Predjela

Povrće

Bez glutena

Tradicionalna

Za ljubitelje iznutrica ovaj recept je spoj starih i novih okusa. Ovako brzo i lagano jelo daje upečatljiv sklad na tanjuru i ne zaboravlja se.

...

Priprema

Pileća jetra
- Jetru odstranimo od srca i žuči pa ih prepolovimo.
- Polovice zamotamo u kriške pancete i nabodemo na štapiće za ražnjiće.
- Ražnjiće prepečemo na tavi uz dodatak Rame culinesse.
Salata
- Uzdijeli pomiješamo opranu salatu i natrganu na manje komade.
Serviranje
- U posude za posluživanje rasporediti salate.
- Prelijemo Hellmann's Med i Senf - salatni preljevom.
- Posložimo pečene ražnjiće od jetrice u panceti.
- Dekoriramo raznim klicama.