Palenta s gorgonzolom
Ovako pripremljena palenta inspirirana soufleom bit će izazov za ljubitelje laganih jela, a može biti predjelo ili odličan prilog jelima.

Sastojci
Temeljac
-
voda 1250.0 g
Palenta s gorgonzolom
-
kukuruzna krupica 1250.0 g
-
gorgonzola 500.0 g
-
jaje (60 g/kom) 300.0 g
-
sol 13.0 g
-
papar 5.0 g
-
Rama Culinesse Profi tekuća biljna mast 0,9L 250.0 ml
Serviranje
-
mikro zelenje 25.0 g