Miješana salata s krastavcima, mariniranom mrkvom, narančama i prženim bademima
Vakumsko mariniranje povrća s kiselim juhama pomaže u očuvanju boje i okusa.
Sastojci
Salata
-
kovrčava salata 800.0 g
-
krastavci 200.0 g
-
mrkva 200.0 g
-
cherry rajčica 200.0 g
-
oguljeni bademi 50.0 g
-
naranče 30.0 kriške
-
sok od limuna 5.0 ml
-
maslinovo ulje 3.0 g
-
voćni ocat 5.0 ml
-
sol 5.0 g
Serviranje
Priprema
-
Salata
- Operite i narežite salatu.
- Gulilicom za krumpir izrežite krastavce i mrkvu.
- Stavite krastavce u vakuumsku vrećicu, dodajte preljev za salatu i usisajte.
- Učinite isto s mrkvom.
- Marinirajte najmanje 2 sata.
- Ogulite naranču i izrežite je na kolutove.
- Operite cherry rajčice i narežite ih na 4 dijela.
-
Serviranje
- Sve sastojke stavite u posudu, začinite solju i nekoliko kapi Knorr Snaga okusa - Citrus Fresh.
