Juha od krumpira s kockicama kruha
Krumpirove pahuljice nisu namijenjene samo za pripremu pirea. Od njih također možete skuhati ukusnu juhu.
Sastojci
Juha
-
voda 1555.0 g
-
mlijeko 41.0 ml
-
sol 5.0 g
-
kiselo vrhnje 80.0 ml
-
žumanjak 18.0 g
-
papar 1.0 g
-
mažuran 1.0 g
-
list lovora 1.0 g
-
peršin 10.0 g
-
bijeli balzamički ocat 2.0 ml
-
Rama za kuhanje i pečenje 1 kg 12.0 g
Priprema
-
Juha
- Pripremite krumpir pire prema uputama.
- Zavrijte vodu, dodajte Knorr goveđu juhu i dobro promiješajte.
- Dodajte gotovi pire i dobro promiješajte.
- Začinite, lagano zakiselite i na kraju lagano legirajte s kiselim vrhnjem i žumanjkom.
-
Serviranje
- V juho dodamo Knorr popečene kruhke.
- Potresemo s peteršiljem in serviramo.
