Bukovače u tempuri od slanutka s dipom od rajčice i đumbira

Name: Bukovače u tempuri od slanutka s dipom od rajčice i đumbira
Yield: 10
Ingredients: 125.0g Maizena kukuruzni škrob 2,5 kg; 250.0g brašno od slanutka; 125.0g led; 5.0g sol; 50.0g bjelanci; 1500.0g bukovače

Bukovače u tempuri od slanutka s dipom od rajčice i đumbira – - Recept

Ovako pripremljeno jelo odličan je snack ili međujelo. Na ovakav način tipična azijska tehnika kuhanja je prilagođena bezglutenskoj prehrani.

...

Tempura

Maizena kukuruzni škrob 2,5 kg 125.0 g

Maizena kukuruzni škrob 2,5 kg

Naručite sad
brašno od slanutka 250.0 g
led 125.0 g
sol 5.0 g
bjelanci 50.0 g

Bukovače

bukovače 1500.0 g

Azijska

Bez glutena

Predjela

Povrće

Ovako pripremljeno jelo odličan je snack ili međujelo. Na ovakav način tipična azijska tehnika kuhanja je prilagođena bezglutenskoj prehrani.

...

Priprema

Tempura
- U posudi pomiješati Knorr maizena kukuruzni škrobi brašno od slanutka.
- Posoliti i dodati bjelanjke.
- Dobro sjediniti u gustu smijesu uz dodatak leda i vode.
Dip od rajčice
- Pomiješati Hellmann's majonezu sa Knorr pang gang pikantnim umakom i Knorr primerba crvenim pestom.
- Staviti u hladnjak.
Bukovače
- Gljive narezati na trakice.
- Uroniti u tempuru.
- Pržiti u zagrijanoj dubokoj masnoći.
Serviranje
- Gljive posložiti na tanjur.
- U posudice rasporedit dip i stavit uz gljive.