Menu

Brusketa sa šparogama

Brusketa sa šparogama – - Recept

Pripremite popularno talijansko predjelo. Šparoga jelo čini  svježijim i još ukusnijim.

...

Sastojci

−
+

Marinirane šparoge

Kruh

  • francuski kruh 1500.0 g
  • maslac 100.0 g
  • češnjak 10.0 g

Serviranje

  • mozzarella 300.0 g

Pripremite popularno talijansko predjelo. Šparoga jelo čini  svježijim i još ukusnijim.

...

Priprema

  1. Marinirane šparoge

    • Šparoge očistite i izrežite na odgovarajuće komade.
    • Kuhajte u kipućoj slanoj vodi i brzo ohladite.
    • Polijte octom i uljem i pomiješajte s Knorr primerba bosiljak.
    • Ako je potrebno, dodajte sol i papar.
    • Lagano miješajte smjesu i ostavite jedan sat da se okusi povežu

  2. Kruh

    • Narežite francuski kruh na kriške.
    • Maslac pomiješajte u pjenu i dodajte nasjeckani češnjak.
    • Premažite kriške kruha i brzo ih zapecite u pećnici.

  3. Serviranje

    • Pokrijte kruh sa komadom mozzarelle.
    • Stavite marinirane šparoge na mozzarelu.
    • Ukrasite s mikrozelenjem.